«Искусство соблазнения и аромат: 120 ключей к пониманию запахов» - новая книга Roland Salesse

В мае 2014 года в парижском университете Сорбонна состоялся коллоквиум La Création Olfactive, посвященный парфюмерному искусству. Одним из его организаторов был французский агроном, а также специалист в области молекулярной и клеточной биологии Roland Salesse.

Его новая книга «Искусство соблазнения и аромат: 120 ключей к пониманию запахов» является одной из научных популяризаций, адресованных широкой аудитории.

Этот фолиант написан для того, чтобы объяснить неискушенным читателям и поклонникам таких знаковых ароматов, как парфюм Chanel N5 или Dior Dior, 120 выбранных автором ключевых понятий теории обоняния. В книге рассматривается довольно исчерпывающий, даже в какой-то степени неожиданный, список вопросов: «У кого лучший нос в мире?»; «Почему дети не любят рыбу?»; «Существует ли приоритетный запах?»; «Можем ли мы управлять роботами с помощью ароматических углеводородов?». Эти вопросы касаются наиболее «очевидных» вещей и явлений, существующих или происходящих в мире.

Избранные темы, которые предлагаются молодым людям в процессе чтения, не менее увлекательны, чем последующее реальное погружение в мир таких восхитительных ароматов, как Chanel или Christian Dior духи. Книга написана на французском языке и доступна в двух версиях: в твердой обложке и в формате PDF (можно скачать на сайте Editions Quae).