
Когда вековые традиции виноделия Бордо находят выражение в парфюмерии, рождаются совершенно особенные ароматы. Ginestet Sauvignonne - один из таких: женская туалетная вода 2008 года, вдохновленная ароматическими молекулами белого сухого вина из сорта совиньон.
Дом Ginestet - это не парфюмерный бренд в привычном понимании, а легендарный винный дом с более чем столетней историей, основанный Фернаном Жинесте в 1897 году в Бордо. За долгие десятилетия работы дом владел одними из самых знаменитых шато региона: Шато Ситран, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и другими.
Однажды директор компании Кристиан Дельпеш и парфюмер из Грасса Жиль Толедано обнаружили в разговоре удивительное сходство между составлением купажа бордоских вин и созданием парфюмерных композиций: в обоих ремеслах важно выверить баланс фруктовости, терпкости, кислотности, цветочных и древесных тонов. Так завязалось сотрудничество дома с парфюмерным ателье Floresence из Грасса: три сорта вина отправили в энологический институт Бордо, чтобы выделить ключевые ароматические молекулы, которые затем воплотили в духах.
В 2008 году «Жинесте» выпустил сразу три аромата: «Совиньон» - по мотивам белого сухого вина, Botrytis - по мотивам сотерна, и Le Boise - навеянный красным вином.
Название аромата отсылает к сорту винограда совиньон - самому распространенному в белых бордоских винах. И парфюмерная мелодия точно передает этот характер: она искрится, освежает и чуть-чуть горчит, подобно бокалу охлажденного белого.
Раскрытие начинается с дерзкого, звонкого грейпфрута, за плечом которого проступает терпкая зелень самшита, а деликатный белый персик украшает цитрусовые оттенки легким бархатистым штрихом. В базе прохладная свежесть винограда переплетается с тонкими древесными тонами, напоминая послевкусие выдержанного вина.
Стоит также обратить внимание на следующие моменты:
Самшит (или буксус) - необычный для парфюмерии ингредиент. Его листья обладают характерным горьковатым, травянисто-зеленым запахом, который виноделы нередко различают в букете совиньон блан.
Автор всех трех ароматов дома - Жиль Толедано, ведущий парфюмер ателье Floresence из Грасса. Именно случайная встреча с управляющим директором винного дома натолкнула их обоих на идею перевести винные ароматы на парфюмерный язык.
Композиция характеризуется как деликатный аромат с преобладающей горчинкой и взрывом свежести. Флаконы всех трех парфюмов доступны в объеме 100 мл в концентрации туалетной воды и украшены виноградным листом на крышечке.
«Совиньон» от «Жинесте» представлен в округлом сосуде, который спрятан в шелковый чехол бронзового оттенка с серебристыми переливами - упаковка столь же изысканная, как и содержимое.