
Есть в кондитерской традиции Франции маленькое печенье, давно ставшее культурным символом, - бисквит «мадлен» в форме морских ракушек. Именно этому нежному лакомству посвящена туалетная вода Brocard Madeleine из коллекции Cafe Gourmand.
Мадлен - бисквитное печенье в форме небольших морских ракушек, рождённое во Франции. Простой рецепт из легкого теста, щепотки лимонной цедры и сахарной пудры превратился в легенду, способную одним запахом возвращать в самые тёплые и беспечные моменты жизни. Эта выпечка способна пробудить целый поток воспоминаний и перенести в самые радостные мгновения.
Композиция «Мадлен» от «Брокар» обращена к женской аудитории и принадлежит к гурманскому цветочному направлению. Парфюм раскрывается лёгким цветочным каскадом: жасмин грандифлорум и белая лилия сплетаются с нежными лепестками миндального дерева, слегка сладковатыми и воздушными. Постепенно сладость набирает глубину: сердце согрето бархатистой ванилью, тёмным шоколадным оттенком какао и бальзамическим теплом толу. Завершает эту кондитерскую фантазию невесомый мускусный шлейф, который окутывает кожу, словно тончайшая шёлковая ткань.
Автором «Брокар Мадлен» стал Бернар Эллена - парфюмер с многолетним стажем, родом из Грасса, колыбели мировой парфюмерной индустрии. Бернар принадлежит к прославленной семье: его отец Питер Эллена также был парфюмером, старший брат - Жан-Клод Эллена, а племянница Селин Эллена продолжает семейную традицию. Благодаря работе в компании Symrise Бернар сотрудничал с множеством брендов - от Davidoff и Versace до Givenchy и Van Cleef & Arpels.
Интересно также отметить, что:
Коллекция Cafe Gourmand от Brocard объединяет ароматные вариации на тему знаменитых десертов со всего мира. Помимо «Мадлен», в серию вошли парфюмы, вдохновлённые тортом Павлова, лимонным кремом, клубникой с ревенём, засахаренной смородиной и мильфёем.
Холдинг Brocard Group был создан в 1991 году и на протяжении многих лет представляет на российском рынке продукцию европейских парфюмерных фабрик, а также развивает собственные линейки.
Какао в центре пирамиды привносит не кондитерскую приторность, а скорее горьковатую глубину, напоминающую запах тёртого тёмного шоколада. В сочетании с толуанским бальзамом этот дуэт создаёт обволакивающую, почти «бархатную» сладость.
Толуанский бальзам - натуральная смола южноамериканского дерева Myroxylon balsamum. Его аромат напоминает ваниль с карамельным оттенком и часто встречается в восточных гурманских парфюмах.
Объём, в котором выпускается этот аромат, - 50 мл. Туалетная вода «Кафе Гурмэ Мадлен» заключена во флакон насыщенного жёлтого оттенка, который выдержан в стилистике всей десертной коллекции Cafe Gourmand.