
Когда высокая кухня встречается с парфюмерным искусством, рождаются вещи по-настоящему любопытные. Lychee Mousse от Payard - именно такой случай: женский одеколон, в котором гурманские и фруктово-цветочные мотивы собраны с кулинарной точностью.
«Пэйар» - это прежде всего знаменитая французская кондитерская, у истоков которой стоит шеф-кондитер Франсуа Пэйар. В 2009 году марка отважилась на необычный шаг и выпустила линейку из трёх одеколонов, каждый из которых воспроизводит ароматную «душу» фирменного десерта. Название «Личи Мусс» (в переводе - «мусс из личи») отсылает к одному из самых запоминающихся лакомств кондитерской.
Все три композиции коллекции Inspirations by Payard объединяет шоколадная тема: тёмный, молочный и белый. В Lychee Mousse роль сладкого фундамента отведена белому шоколаду.
Композиция стартует яркой, чуть кисловатой малиной, которую подхватывает нежное дыхание турецкой розовой воды. Вместе они формируют впечатление десертного соуса с цветочными лепестками - одновременно аппетитного и утончённого. В сердце расцветает сочный, прохладный личи с его узнаваемой акватической сладостью. Именно он придаёт парфюму экзотический характер. В базе «Пэйар Личи Мусс» окутывает молочно-кремовым облаком белого шоколада, который смягчает фруктовую часть пирамиды и формирует мягкий, обволакивающий шлейф.
Стоит также обратить внимание на следующие нюансы:
Над формулой аромата работали парфюмеры Калис Беккер и Ирина Бурлакова. Калис Асанчеева-Беккер - французский «нос» с русскими корнями, чьи предки покинули Санкт-Петербург после революции 1917 года. Мировую известность ей принесло создание J'Adore от Dior.
Личи - тропический фрукт родом из юго-восточного Китая, который ценили ещё в древности. Из-за высокого содержания воды в мякоти натуральное масло из плодов не извлекают, поэтому парфюмеры воссоздают характерный запах при помощи синтетических молекул.
Помимо Lychee Mousse, в гурманскую коллекцию вошли ещё два одеколона: Bergamot Truffle от Payard (с тёмным шоколадом и калабрийским бергамотом) и Pistachio Ganache от Payard (с молочным шоколадом и фисташками).
Payard Lychee Mousse доступен в объёме 50 мл в концентрации одеколона.