Эфирное масло Lavanda del Chianti Foeniculum Vulgare Essential Oil

Тосканские холмы хранят множество ботанических сокровищ, и фенхель занимает среди них особое место. Foeniculum Vulgare Essential Oil от Lavanda del Chianti - это натуральное эфирное масло фенхеля, полученное методом паровой дистилляции в самом сердце региона Кьянти. Продукт появился в ассортименте бренда в 2015 году и адресован ценителям ароматерапии и природной парфюмерии.

Поместье на вершине холма

Бренд «Лаванда дель Кьянти» вырос из семейного сельскохозяйственного поместья Казальвенто, расположенного на самой высокой точке городка Кастеллина-ин-Кьянти, в провинции Сиена. С 1962 года семья Домини культивирует здесь лаванду, бессмертник, ирис, дамасскую розу и десятки других лекарственных и душистых растений. Угодья сертифицированы по органическим стандартам, а ароматическое сырьё перерабатывается в паровой дистиллерии непосредственно на территории хозяйства. За шесть с лишним десятилетий Казальвенто стало надёжным поставщиком натуральных ингредиентов для крупных косметических и парфюмерных производств, а собственная линейка масел, гидролатов и духов воплотила многолетний практический опыт семьи в ботанической экстракции.

Зелёный анис тосканских полей

Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) - ароматический многолетник из семейства зонтичных, ценимый с глубокой древности за пряный, сладковато-анисовый запах. Эфирное масло «Фоеникулум Вульгаре» от «Лаванда дель Кьянти» раскрывается свежим, чуть травянистым вступлением, которое постепенно перетекает в мягкие пряные оттенки, родственные анису и лакрице. Основной ароматический компонент - транс-анетол - дарит маслу узнаваемую сладость, а молекулы фелландрена и анисового альдегида обогащают общую картину. Долгое послевкусие приобретает бальзамическую теплоту с устойчивым анисовым звучанием.

Стоит также обратить внимание, что:

• Поместье Казальвенто занимает 24 гектара органических угодий в зоне Кьянти Классико, где помимо душистых трав культивируют оливковые деревья и виноградные лозы.
• Производством руководят Лоренцо и Алессандро Домини - врач и фармацевт, объединившие научную экспертизу и фермерские традиции.
• Помимо фенхеля, в ассортименте бренда присутствуют эфирные масла лаванды, бессмертника, розмарина, можжевельника, мелиссы, кипариса и иссопа.
• Масло фенхеля столетиями применяется в средиземноморской народной медицине, а в кулинарии служит ароматизатором для выпечки, кондитерских изделий и ликёров.