
Зеленый кардамон и лиловые кисти лаванды --- на первый взгляд это сочетание больше напоминает рецепт из книги гурмана, чем парфюмерную формулу. И в некотором смысле так оно и есть: за маркой Kille Enna стоит не парфюмер, а датский шеф-повар с необычной одержимостью ароматами растений.
История появления этой марки начинается с книги: однажды, разбирая чердак, Килле Энна наткнулась на давно забытый подарок --- роман Патрика Зюскинда «Парфюмер». Прочитав его, датский шеф-повар отправилась в семилетнее путешествие к тому, чтобы заключить притягательные ароматы в стеклянные флаконы. Однако кулинарное прошлое не позволило ей ограничиться лишь запахом: ей хотелось не просто создать очередной парфюм, а поймать аромат так, чтобы его можно было ещё и попробовать на вкус. Так родилась концепция The Taste of a Scent --- линейка органических ботанических экстрактов, стирающих границу между парфюмерным и гастрономическим миром.
Килле Энна (род. 1972) --- разносторонний творец: повар, фотограф, автор десяти книг и увлеченный садовод. Свои экстракты она составляет по традициям парфюмерного ремесла, используя только необработанное растительное сырьё высочайшего органического качества с небольших биодинамических ферм. Каждый экстракт создается вручную в Дании, фильтруется без давления и выдерживается несколько месяцев.
«Грин Кардамом Лавендер Флауэрс» --- это посвящение зеленому кардамону, одному из древнейших ароматических сокровищ планеты. Кардамон входит в тройку самых дорогих специй мира, уступая лишь шафрану и ванили. Его история тесно переплетена с историей Скандинавии: около тысячи лет назад викинги, побывав в Константинополе, привезли эту пряность на свою родину, где она остается любимой и по сей день. В скандинавских странах кардамон добавляют в выпечку и согревающий глёг, а Килле Энна превратила его в ольфакторное высказывание.
Композиция Green Cardamom Lavender Flowers раскрывается пряным, чуть прохладным кардамоном. Постепенно вступает цветочно-травянистая лаванда, окруженная тонкими цитрусовыми переливами. Завершают звучание хвойная свежесть эвкалипта и камфорная прохлада --- они придают мелодии бодрящий, почти лекарственный характер, напоминающий об ароматерапевтических традициях.
Отдельного внимания заслуживает универсальность этого аромата. Экстракт можно распылить внутрь бокала, вдохнуть чистый аромат, а затем добавить воду и ощутить вкус запаха --- ритуал, заимствованный из мира вина.
Стоит также отметить, что:
Ещё в Древнем Египте кардамон использовали в благовониях и жевали для отбеливания зубов, а римляне считали его средством от желудочных недомоганий.
Название аромата можно перевести на русский язык как «зелёный кардамон и цветы лаванды».
Для своей дебютной коллекции ароматических экстрактов Килле Энна задумала четыре совершенно непохожие друг на друга композиции, стремясь избежать излишней вычурности.
Ещё одна работа Килле Энны --- кулинарная книга, созданная по заказу IKEA и переведённая на 19 языков.
Кардамон и лаванда вместе формируют классический фужерно-пряный тандем, знакомый ценителям мужских барбершоп-композиций, однако здесь он подан в непривычной, органической оправе.
Аромат «Килле Энна Грин Кардамом Лавендер Флауэрс» выпускается во флаконе объёмом 50 мл. Упаковка решена в контрастной черно-белой гамме с вкраплениями насыщенного зеленого и графичными ботаническими иллюстрациями, что подчёркивает органическую природу содержимого.