
Гурманские парфюмы с кофейным характером - популярнейшее направление, где, казалось бы, уже трудно удивить. Но бразильскому «носу» Даниэлю Барросу это удалось: его Tonkaccino превращает чашку капучино в ольфакторное высказывание, полное пряных нюансов и неожиданных акцентов.
Автор этой композиции - человек с нетипичной для индустрии биографией. Даниэль Баррос родом из Сан-Паулу: прежде чем погрузиться в мир ароматов, он руководил маркетинговыми подразделениями крупных промышленных компаний. В 2013-м он решил целиком отдаться давнему увлечению парфюмерией, основав консалтинговую службу Ego In Vitro, специализирующуюся на индивидуальном подборе ароматов. Тремя годами позже на свет появилась Barista Collection - серия из пятнадцати парфюмов, каждый из которых навеян тем или иным популярным напитком. «Тонкаччино» - один из них, и его название недвусмысленно отсылает к капучино, переосмысленному через призму бобов тонка.
Мелодия Daniel Barros Tonkaccino открывается прохладным лавандовым мотивом, пикантными семенами кориандра и кардамона, а также ягодной кислинкой черной смородины. Такой старт сразу задает необычный тон: привычный кофейный аромат здесь не начинается «в лоб», а подготавливается пряным вступлением.
В сердце раскрывается собственно кофе - густой, насыщенный, обволакивающий. Его окружают сливочные молочные оттенки, теплая корица и землистые пачули, которые не дают композиции уйти в сугубо кондитерский регистр. База завершает эту ольфакторную историю сладковатой ванильностью бобов тонка, горьковатым какао, мягким миндалем и карамельным сахаром.
Стоит также обратить внимание на следующие детали:
Капучино, несмотря на устойчивую ассоциацию с Италией, впервые был приготовлен венскими бариста еще в XVIII столетии. Само слово восходит к латинскому «caputium» и немецкому «Kapuziner» - так называлась часть облачения монахов-капуцинов, чей красновато-коричневый оттенок совпадал с цветом напитка.
Даниэль Баррос получил степень бакалавра в сфере международных отношений и степень магистра делового администрирования; работал на четырех континентах, прежде чем стал создавать собственные парфюмерные формулы.
Аромат раскрывается наиболее выигрышно в прохладную погоду - осенью и зимой кофейно-пряное звучание окутывает мягким, согревающим шлейфом.
Баррос также известен как главный редактор ScentXplore - ежегодного международного форума нишевой парфюмерии, который проводится в Нью-Йорке.
Парфюм «Тонкаччино» от Daniel Barros выпускается в концентрации парфюмерной воды и адресован как женщинам, так и мужчинам.