Женские духи Ayala Moriel Sahleb

Гурманский десерт, выраженный языком ботанической парфюмерии, этот аромат переносит обладательницу на залитые зимним солнцем улочки Ближнего Востока, где из медных котлов поднимаются клубы пара с молочно-цветочным запахом. Композиция адресована женской аудитории и принадлежит к восточно-гурманскому семейству.

Орхидея в чашке

«Салеб» воспроизводит в парфюмерной форме традиционный ближневосточный зимний десертный напиток, приправленный розовой водой и толченой мастиковой смолой. Салеп готовят из муки, получаемой из клубней ятрышника, принадлежащего к семейству орхидных. Этот напиток был известен еще в эпоху Персидской и Османской империй, а сегодня остается любимым зимним угощением в Турции, Иране, Греции и других странах региона. Крахмалистый порошок из корня орхидеи варят с молоком, подслащивают сахаром, добавляют розовую воду и мастику, а подают с толчеными фисташками, кокосовой стружкой и кардамоном. Именно этот рецепт стал ольфакторной партитурой аромата Sahleb от Ayala Moriel.

Маслянистый ирис и теплые пряности

Хотя в названии нет слова «ирис», сердцем парфюма служит именно ирисовое масло с содержанием ирона около 15%. Сливочный, бархатистый корень ириса дополнен розовой водой, ванилью и натуральным сливочным маслом, а контрапунктом выступают кориандр и мастиковая смола. Раскрытие начинается пряной свежестью кориандра и камедистым дыханием мастики. В глубине композиции расцветает розовая вода, обрамленная маслянистой нежностью ириса и сливочными обертонами. Завершающий аккорд соткан из кокоса, ванили и ореховых оттенков амбретты.

Ароматное путешествие домой

Айала Мориэль - израильско-канадский парфюмер, работающий с натуральными ингредиентами из своей студии в Ванкувере. Она выросла в Клиль - маленькой органической деревне в Западной Галилее, где воздух был насыщен природными ароматами, менявшимися от сезона к сезону. Тоска по родному Израилю побудила Айалу передавать любимые запахи через парфюмерию. «Салеб» родился из трех простых компонентов: ирисового масла, эссенции сливочного масла и воспоминаний о согревающем зимнем напитке. По задумке автора, это должен был стать уютный, обволакивающий аромат без претензии на сложную историю - чистое тепло и ностальгия.

Стоит обратить внимание на несколько любопытных деталей:

• Парфюмерный дом Ayala Moriel Parfums основан в 2001 году и специализируется на натуральной ботанической парфюмерии. Айала Мориэль освоила ремесло полностью самостоятельно, без формального образования в области парфюмерии.

• Духи вошли в коллекцию Liquid Poetry, каждый аромат в которой задуман как поэтическое высказывание, составленное из отборных натуральных ингредиентов.

• Ирис, используемый в этой формуле, требует пяти лет терпения: три года уходит на выращивание, еще два - на выдержку очищенных вручную корневищ, прежде чем из них получат ирисовое масло.

• Название «Саляб» происходит от арабского слова, обозначающего орхидею.

Ayala Moriel Sahleb выпускается в ограниченных тиражах небольшими партиями, что продиктовано редкостью ключевого ингредиента - натурального ирисового масла.