
Гурманские парфюмы часто строятся вокруг привычных сладких ингредиентов, но порой встречается композиция, в которой сахар становится не просто нотой, а полноценным героем. Именно таков Aether Sugaer: аромат, где сладость обретает почти осязаемую текстуру, обволакивая кожу карамельной дымкой.
Французский парфюмерный дом Aether с момента основания в 2016 году выбрал необычный путь. Бренд посвящает свои работы синтетическим молекулам и безудержной энергии химии. Создатель марки Николя Шабо, известный также как владелец исторического дома Le Galion, задумал коллекцию молекулярных парфюмов, построенных вокруг лабораторных соединений, которых не найти в природе в чистом виде. Само название бренда восходит к древнегреческому «Айтер» - так называли высший, наиболее прозрачный и лучезарный слой небес.
В центре формулы «Шугэр» расположилась молекула этилмальтол. Мальтол - органическое соединение, встречающееся в природе, например, в какао-бобах. Его обнаруживали в коре лиственницы, хвое и экстрактах корней солодки; своим именем вещество обязано солоду, при обжарке которого впервые было выделено. Этилмальтол же представляет собой усиленную версию мальтола с более выраженным звучанием: он пахнет карамелью, подрумяненным тостом и фундуком, а в парфюмерии придает композициям сливочно-карамельные, пралиновые оттенки.
Мелодия «Этер Шугэр» открывается россыпью кристаллического сахара и маслянистой теплотой обжаренного фундука. Ореховый мотив здесь не сухой и не пыльный - скорее, он напоминает свежеприготовленное пралине, ещё горячее и тягучее.
В сердце раскрывается абсолют ванили, обогащающий композицию сливочной глубиной. Финальный аккорд бензоина и бобов тонка закрепляет общее впечатление: смолистая, бальзамическая сладость бензоина перетекает в миндально-кремовое звучание тонка, формируя обволакивающий и долгий шлейф.
В разные моменты раскрытия аромат способен вызывать ассоциации с ванильным крем-брюле, тёплыми вафлями, ореховым пралине и подтаявшим пломбиром.
Автором ольфакторной формулы Sugaer выступил Жюльен Раскине. Будущий парфюмер обнаружил своё призвание довольно поздно и при необычных обстоятельствах: после окончания бизнес-школы ему посчастливилось встретить легендарного Пьера Бурдона, который разглядел в молодом человеке редкое чутьё и взял его в ученики.
Раскине занимает позицию старшего парфюмера в CPL Aromas и известен такими работами, как The Moon от Editions de Parfums Frederic Malle, Russian Tea от Masque Milano и Enclave от Amouage.
Бензоин - смола стиракса, тропического дерева. Её аромат сочетает карамельные, сливочные и бальзамические грани; в средние века бензойной смолой окуривали помещения, веря в её способность отгонять тёмные силы.
Предшественником «Шугэр» можно считать Crystallised Sugar того же бренда, появившийся в 2020 году. Его создала Домитиль Мишалон-Бертье. Новая версия значительно расширила гурманскую палитру, добавив к базовой сахарной молекуле полноценную ваниль, тонка и бензоин.
Парфюмерная вода Aether Sugaer доступна в объёме 100 мл.