Эфирное масло Lavanda del Chianti Lavender Hybrida Grosso Essential Oil

Тосканский регион Кьянти знаменит виноградниками и оливковыми рощами, но среди этих культурных ландшафтов на холмах Кастеллина-ин-Кьянти с 1962 года зреет совсем другая история - ароматическая. Именно здесь, в поместье Казальвенто, семья Домини вот уже три поколения возделывает лаванду, ирис, бессмертник и дамасскую розу, превращая цветочный урожай в эфирные масла ручной дистилляции. Lavender Hybrida Grosso Essential Oil от Lavanda del Chianti - это чистое, органически сертифицированное масло лавандина Гроссо, выросшего на тех самых тосканских склонах.

Казальвенто: фармацевтика, ставшая фермерством

Всё началось в 1950-х, когда Джованни Домини, университетский профессор и фармацевт из Сиены, приобрёл загородное поместье для отдыха. Обнаружив, что на территории Казальвенто дикорастущие ароматические травы чувствуют себя превосходно, он начал экспериментировать с культивацией лекарственных растений и экстракцией масел - занятие, которое перекликалось с его фармацевтическим образованием. В 1962 году дело получило официальное имя - Lavanda del Chianti. Сегодня традицию продолжают Лоренцо Домини, врач, и его сын Алессандро, фармацевт, - связка науки и ремесла, характерная для этого необычного хозяйства.

Органическая сертификация посевов и готовых экстрактов подтверждает высокий уровень продукции. Здесь не используют ни удобрений, ни гербицидов; поля даже не орошают. Показателем чистоты почвы служат дикие красные маки, которые растут прямо между рядами лаванды - эти цветы одними из первых исчезают при любом химическом вмешательстве.

Лавандин Гроссо: не обычная лаванда

«Лавендер Хибрида Гроссо» - название, которое указывает на конкретный ботанический сорт. Лавандин представляет собой естественный гибрид двух видов: лаванды узколистной и лаванды широколистной. Сорт Гроссо пришёл на смену более ранней разновидности Абриалис в 1972 году, когда та стала слишком восприимчива к болезням.

Чем он отличается от привычной лаванды? Вот ключевые особенности:

• Содержание камфоры в лавандине примерно на 7% выше, чем в классической лаванде, что придаёт маслу характерную свежесть с ощутимым пряно-травяным характером.
• Если обычная лаванда тяготеет к мягкому цветочному звучанию, то лавандин раскрывается выраженной камфорной гранью.
• Урожайность лавандина превосходит урожайность лаванды в два-три раза, а само растение более устойчиво к вредителям.
• В химическом профиле масла доминируют линалоол и линалилацетат, дополненные цинеолом, борнеолом и камфорой - именно это сочетание создаёт узнаваемый ароматический рисунок, одновременно успокаивающий и бодрящий.

Применение и характер аромата

Это не парфюмерная композиция в привычном смысле, а чистое эфирное масло - концентрат, добытый паровой дистилляцией свежесрезанных соцветий прямо в поместье Казальвенто. Растения перерабатывают непосредственно после сбора, на протяжении целого месяца день и ночь, а вся цепочка - от поля до дистиллятора - замыкается на одном холме.

В начальном раскрытии отчётливо слышна камфора: холодноватая, чуть медицинская, напоминающая морозное утро в хвойном лесу. Затем проступает основной травянисто-цветочный массив лавандина - не такой нежный, как у чистой ангустифолии, но зато более объёмный и стойкий. Финал смягчается растительными, чуть бальзамическими оттенками.

Масло Гроссо оказывает балансирующее воздействие на нервную систему, помогая снять тревожность и эмоциональное напряжение. Оно служит достойной альтернативой классическому лавандовому маслу, особенно когда излишне седативный эффект последнего неуместен - например, в дневной ароматерапии, где нужна мягкая сосредоточенность, а не сонливость.

«Лаванда дель Кьянти» - редкий пример итальянского производителя, который контролирует каждый шаг: от черенкования и органического возделывания до паровой экстракции и финального контроля качества. В одном флаконе - тосканская земля, научная точность и запах, который провансальцы с удовольствием назвали бы своим.