Духи Hilde Soliani Mmm

Встретить базилик и сыр буррата в пирамиде парфюма удается нечасто. Однако именно такой дерзкий гастрономический замысел лежит в основе Hilde Soliani Mmm, ароматической унисекс-композиции 2013 года. Этот парфюм стирает границу между кухней и парфюмерной лабораторией, превращая рецепт ресторанного блюда в ольфакторное высказывание.

Блюдо, ставшее ароматом

Источником вдохновения для «Хильде Солиани Ммм» послужило знаменитое авторское блюдо из ресторана Le Calandre в Падуе: деконструированные равиоли с буррата на подушке из базилика и ладана. Le Calandre отмечен тремя звездами Мишлен и известен смелым подходом к итальянской гастрономии. Хильде Солиани, в прошлом театральная актриса и ювелир, обратилась к парфюмерии, стремясь зафиксировать собственные эмоции и воспоминания в запахах. Вкусы итальянской кухни, красота природы и детские впечатления составляют фундамент её творчества.

Травы, дым и сливочная мягкость

Композиция стартует пряно-зеленым базиликом, который на коже может обнаружить неожиданный анисовый оттенок. Это объясняется присутствием эстрагола, вещества, общего для базилика, аниса, фенхеля и эстрагона. Затем вступает ладан, придающий звучанию смолистую глубину и легкую дымность. В базе обнаруживаются молочно-маслянистые оттенки сырного аккорда буррата и теплая ваниль. Именно сырные и масляные штрихи сообщают базилику и ладану терпкое, чуть землистое обрамление, не превращая парфюм в кулинарную карикатуру. По ощущениям многих, «Ммм» напоминает прогулку по зеленому лесу, где сквозь свежесть листвы пробивается мягкая сладость и дымок.

Стоит обратить внимание на следующие детали:

• Хильде Солиани родилась в Парме, с юных лет была погружена в мир искусства, музыки и театра, работала актрисой, а также оформляла декорации и костюмы для постановок.
• Ее маленькая лаборатория «Teatro Olfattivo Parma» в Парме служит настоящей сценой, где парфюмы обретают жизнь, рассказывая собственные истории.
• Далекие от классических цветочных букетов, творения Хильде Солиани посвящены миру гастрономических удовольствий, среди которых ризотто, каталонский крем, устрицы и шампанское.
• Буррата, фигурирующая в пирамиде, представляет собой свежий итальянский сыр из моцареллы и сливок, а само слово «burrata» в переводе с итальянского означает «намазанная маслом».

Самый распространенный объем, в котором доступен этот аромат, составляет 100 мл. Mmm от Hilde Soliani выпускается в концентрации парфюмерной воды.