
Когда нишевая парфюмерия пересекается с культурой средиземноморской дистилляции, рождаются совершенно неожиданные композиции. 27 87 2021 Gin Mare - именно такой случай: ароматическая унисекс-мелодия, которая появилась в 2026 году в составе коллекции The Archive Edition. Парфюм стирает границу между миром духов и вселенной крафтового джина, переводя гастрономические традиции каталонского побережья на язык парфюмерии.
Название аромата напрямую отсылает к Gin Mare - испанскому джину, который дистиллируют в старинной часовне XVIII века, затерянной в рыбацком посёлке неподалёку от Барселоны. Этот напиток прославился благодаря четырём ботаникам средиземноморской кухни: оливе арбекина, базилику, тимьяну и розмарину. Именно они стали отправной точкой для парфюмерной интерпретации. Автором композиции «2021 Джин Маре» стала Амели Жакен - парфюмер дома Givaudan, чьё детство прошло среди цветущих полей Грасса, где она с юных лет впитывала запахи жасмина, лаванды и олеандра, что и определило её путь в парфюмерию.
Стартовая фаза раскрывается горьковатой свежестью грейпфрута и терпким, почти аптечным розмарином - эта пара мгновенно рисует картину залитого солнцем прибрежного сада. В сердце вступают пряный базилик и сладковато-фруктовая давана, а хвойный можжевельник привносит тот самый «джиновый» акцент, без которого композиция утратила бы главный замысел. Ближе к базе звучание становится маслянистым и тёплым: древесина оливы добавляет дымчатый, чуть горьковатый тон, а бальзамический стиракс обволакивает кожу смолистой мягкостью.
Стоит также обратить внимание на следующие детали:
Давана (Artemisia pallens) - ароматическое растение индийского происхождения, чей запах напоминает сушёные фрукты и спелую сливу. В данной композиции она смягчает травянистую колкость базилика и можжевельника.
Стиракс получают из смолы дерева ликвидамбар. Он раскрывается тёплым бальзамическим звучанием с оттенками корицы и мягкой кожи.
Слово «Mare» в названии джина и аромата переводится с латыни как «море» - прямая отсылка к Средиземноморью, которое вдохновляет и напиток, и парфюм.
Испанская марка 27 87 появилась в 2016 году - её основала Роми Ковалевски, уроженка Берлина, обосновавшаяся в Барселоне. Числа в названии бренда связаны с датой рождения основательницы и с фирменными объёмами флаконов - 27 и 87 мл.
Амели Жакен известна также работой над Goldfield and Banks Island Lush - пряно-древесной композицией на основе сандала.
Чаще всего ароматы марки 27 87 доступны в фирменных объёмах 27 и 87 мл. Парфюмерная вода «Джин Маре» заключена в узнаваемый минималистичный белый флакон, который служит чистым полотном для ольфакторной истории каждого владельца.