Город Бьелла в Пьемонте знаменит двумя вещами: шерстью и водой. Горные ручьи, прозрачные и мягкие, веками питали ткацкие мануфактуры. Но в 1871 году кое-кто решил, что чистейшая альпийская вода годится не только для стирки флиса. Так родились мужские духи и одеколоны Acqua di Biella - один из старейших итальянских парфюмерных домов, который выпускает ароматы до сих пор.
От одеколона к династии
Луиджи Кантоно в 1865 году отправился в Германию изучать химию и там освоил секреты производства одеколона. Вернувшись в Бьеллу, он оборудовал мануфактуру и начал выпуск ароматной воды, которую назвал просто - Acqua di Biella. Скромное начало для бренда, который переживет две мировые войны и смену четырех поколений. Королевская семья Савойя оценила продукцию, и в 1878 году мануфактура Кантоно получила право носить герб Савойского дома и звание поставщика двора. Герб, к слову, украшает продукцию «Аква ди Бьелла» и сегодня, хотя монархии в Италии давно нет.
Бизнес так и остался семейным: правнучка Луиджи, Кьяра Кантоно, возглавила компанию в 1996 году и перезапустила марку, явив миру обновленную линейку в 2003-м - спустя более ста тридцати лет после первого одеколона. Рецептура флагманского аромата восходит к монастырской формуле XVIII века, и производство до сих пор сосредоточено в Пьемонте.
Парфюмер-философ и его палитра
За ароматы «Аква ди Биелла» отвечает Маурицио Черицца - фигура в итальянской парфюмерии заметная. Он буквально вырос среди эфирных масел: его отец, инженер-химик Аурелио, основал в Милане компанию EMA по добыче ароматических эссенций, а затем открыл филиал в Империи, где дистиллировали жасмин, розу, ирис и иланг-иланг. Мальчишкой Маурицио бродил среди перегонных кубов и был заворожен сейфом, где хранились самые ценные абсолюты. Увлечение переросло в профессию. Обучался он в школе Roure Bertrand Dupont (ныне часть Givaudan) у Рене Рикора - ассистента легендарного Жана Карле.
Черицца сравнивает работу парфюмера с живописью: сначала представить картину мысленно, потом перенести на бумагу - и лишь затем смешивать масла. Для него сандал пахнет молоком, артемизия давана напоминает инжир, а абсолют амбретты - грушевую кожуру. Такой личный словарь ощущений помогает выстраивать неожиданные сочетания. На его счету более 120 созданных ароматов.
Ароматы для мужчин: пьемонтский характер
Коллекция мужских парфюмов Acqua di Biella невелика, но каждая композиция проработана тщательно. Вот что стоит примерить:
- Acqua di Biella 1 - тот самый легендарный одеколон: бергамот, лаванда, мята и розмарин на подушке из мускуса. Классика жанра, чистая и прохладная.
- Bursch - фужерная туалетная вода с бергамотом и лаймом на старте, перцем и миррой в сердце, ветивером и дубовым мхом в базе.
- Baraja - пряно-древесная композиция: цедровый кедр и цитрусы вверху, кардамон с корицей посередине, ветивер и пачули внизу.
- Ca Luna - неожиданный коктейль из гальбанума и плюща, приправленный перцем и ромом, на подложке из сандала и кожи.
- Preja Buja - самый тяжелый и дымный аромат линейки с полынью, ладаном, удом и кашемировым деревом.
- Cashmere Twill - отсылка к текстильным корням Бьеллы: бергамот с малиной, ирис и магнолия, а финал - кедр, ветивер и амбретта.
Духи этого дома не кричат о себе. Они звучат негромко, благородно и чуть старомодно - как итальянская провинция, которая не гонится за трендами, потому что сама их когда-то задавала.
